DecoKraft minangka perusahaan Ghana sing ngasilake coklat buatan tangan kanthi merek Kabi Chocolates.Perusahaan iki diadegaké ing 2013. Pendhiri Akua Obenewaa Donkor (33) mangsuli pitakon kita.
DecoKraft spesialisasi ing prodhuksi coklat kualitas dhuwur saka biji coklat Ghanaian.Wis pirang-pirang taun, supermarket lokal wis diisi coklat merek impor utawa manca, lan pancen perlu kanggo ngasilake coklat kanthi kualitas lokal.Mulane DecoKraft mutusake kanggo melu manufaktur coklat.
Mesin lapisan coklat: Mesin iki minangka peralatan khusus kanggo nutupi macem-macem coklat.
Conch: Conching minangka proses sing digunakake ing produksi coklat.Mentega coklat disebarake kanthi merata ing coklat liwat mixer scraping permukaan lan agitator (disebut conch) lan tumindak minangka "agen polishing" kanggo partikel.Uga ningkatake pangembangan rasa liwat panas gesekan, pelepasan volatil lan asam, lan oksidasi.
Pabrik Coklat Molding: Iki minangka peralatan canggih kanthi kontrol mekanik lan listrik, khusus digunakake kanggo ngecor coklat.Garis produksi kabeh otomatis, kalebu pemanasan cetakan, deposisi, getaran, pendinginan, demolding lan ngirim.Tingkat tuang uga luwih akurat.
Pabrik produksi anyar bakal ngidini Coklat Kabi nambah produksi lan nambah macem-macem produk.
Rega coklat internasional langsung mengaruhi kita.Sanajan kita dumunung ing negara sing ngasilake coklat, produk kasebut isih didol ing rega internasional.Nilai tukar dolar uga bakal mengaruhi bisnis kita lan nambah biaya produksi.
Pemasaran media sosial tansah dadi salah sawijining wangun marketing utama amarga ngupayakake nyedhiyakake pangguna kanthi konten sing dianggep penting lan pengin dituduhake ing jaringan sosial;iki ndadékaké kanggo tambah visibilitas lan lalu lintas.Kita nggunakake Facebook lan Instagram kanggo nampilake produk lan melu karo pelanggan sing wis ana lan potensial.
Wektu wirausaha sing paling nyenengake yaiku nalika Pangeran Charles ketemu dheweke nalika dheweke ngunjungi Ghana.Dheweke minangka wong sing mung dakdeleng ing TV utawa diwaca ing buku.Iku luar biasa kanggo duwe kesempatan kanggo ketemu wong.Coklat njupuk kula kanggo panggonan aku wis tau mbayangke, lan iku pancene macem kanggo ketemu VIPs.
Ing wiwitan panyiapan perusahaan, aku nampa pesenan saka perusahaan gedhe liwat telpon.Aku krungu "telung ukuran, 50 jinis saben", nanging nalika aku dikirim mengko, padha ngandika mung pengin 50 jinis siji ukuran.Aku kudu golek cara kanggo ngedol liyane 100 Unit.Aku cepet ngerti yen saben transaksi kudu duwe dokumen pendukung.Ora kudu kontrak resmi (bisa liwat WhatsApp utawa SMS), nanging saben pesenan kudu kalebu titik referensi.